großes Franken

Vollmundig, langlebig, kraftvoll -

so sind die Weine unserer Linie Großes Franken.

 

Sie überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre Eleganz und ihre Potenzial. Sie sind gemacht für die ganz besonderen Momente.

Das Besondere für die schönen Momente im Leben

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2016er Scheurebe Auslese

 

edelsüß - Gold

 

Scheurebe ist von Natur aus eine sehr fruchtbetonte Rebsorte. Sie eignet sich deshalb sehr gut für fruchtig trockene Weißweine, aber eben auch für edelsüße Tropfen.

Unsere Scheurebe Auslese besticht in der Nase durch ihre typische tropische Aromatik. Trotz ihres hohen Restzuckergehaltes wirkt sie elegant und lebendig.

Sie passt sehr gut zum Dessert und zu einem besonderen Anlass.

Scheurebe Auslese edelsüß
Weißburgunder Spätlese trocken

2017er Silvaner Auslese

 

edelsüß

 

Im Gegensatz zur Scheurebe Auslese ist unsere Silvaner Auslese in der Nase weniger fruchtbetont, aber dafür sehr feingliedrig und elegant.

Diese Eleganz spiegelt sich auch im Geschmack wieder. Aus diesem Grund ist sie eine schöne Begleitung zum Käse oder zum Dessert.

2014er Weißburgunder "S"

trocken - Silber

 

Diesen Weißburgunder haben wir im großen Holzfass ausgebaut, das etwa 1200 Liter fasst. Durch diese Lagerung bekommt der Weißburgunder ein leichtes Holzaroma. Die ursprüngliche Frucht geht aber dennoch nicht verloren.

Unser Weißburgunder "S" passt sehr gut zum Käse und zu kräftigen Gerichten.

Weißburgunder S trocken
Silvaner Eichefass trocken

2012er Silvaner "Eichefass"

 

trocken - Silber

Goldgelb fließt unser Silvaner "Eichefass" ins Glas. Er überzeugt mit seiner gereiften Aromatik und der schön eingebundenen Holznote.

Er lag 9 Monate im kleinen 225 Liter fassenden Barriquefass.

Unser Silvaner passt sehr gut zu deftigen Gerichten.

2013er Cabernet Dorsa Barrique

 

trocken - Bronze

 

9 Monate haben wir diesen Cabernet Dorsa im Barriquefass reifen lassen bevor wir ihn in Flaschen gefüllt haben. In zeichnet besonders seine typische Aromatik nach dezenter grüner Paprika und schwarzem Pfeffer aus. Die frische Holznote rundet das Ganze ab.

Er passt gut zu einer Käseauswahl oder zu Wildgerichten.

Cabernet Dorsa Barrique trocken
Spätburgunder Barrique trocken

2013er Spätburgunder Barrique

 

trocken - Silber

 

Auch diesen Rotwein haben wir 12 Monate im Barrique reifen lassen. In der Nase hat er die typische beerige Aromatik von Spätburgunder gepaart mit einer dezenten Holznote.

Unseren Spätburgunder kann man wunderbar zu leichten Wildgerichten genießen, aber auch zu einem schönen Steak.

2017er Riesling Spätlese

trocken - Gold

 

Unser Riesling hat Power.

Bei der Lese waren die Beeren goldgelb und vollreif, was sich auch im Geschmack widerspiegelt.

Weißburgunder S trocken
Silvaner Eichefass trocken

2017er Silvaner "alte reben"

 

trocken - mit der Goldkapsel

Unser Silvaner "alte reben" ist etwas ganz Besonderes. Die Trauben stammen von alten Silvanerstöcken aus dem Sander Kronberg.

Durch die lange Maischestandzeit prägen sehr typische Aromen für unsere Keuperböden unseren Silvaner "alte reben". Er ist kräutrig, weich aber trotzdem kräftig.

Er ist eleganter Begleiter für leichte Fleisch- und Gemüsegerichte.

Weißburgunder Spätlese trocken

2017er Silvaner Spätlese

 

trocken

 

Unsere Silvaner Spätlese überzeugt durch ihre kräftige, würzige Aromatik.

2016er Riesling Spätlese

süß - Gold

Riesling kann nicht nur trocken, Riesling kann auch süß.

Diese Riesling Spätlese aus dem Jahr 2016 überzeugt durch seine schöne gereifte Aromatik. Von Honig bis Pfirsich ist alles dabei.

Sie passt gut zu hellem Fleisch, aber auch zu einem leichten Fischgericht.

Weißburgunder S trocken
Silvaner Eichefass trocken

2017er Riesling Auslese

 

edelsüß - Gold

Unsere Riesling Auslese aus dem Jahr 2017 ist trotz des hohen Restzuckers frisch, jung und spritzig. Sie ist das Pendant zur 2016er Riesling Spätlese.

Sie passt ebenfalls gut zu hellem Fleisch, aber auch zu Käse oder zum Dessert.

Weingut Bernhard Rippstein
Anger 14
97522 Sand am Main

Telefon · 09524 5167

Handy · 0151 15186515

 

info@rippstein.de

www.rippstein.de

 

Fotografien: www.quadratmedia.de

Silvaner des Weinguts Bernhard Rippstein

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Scheurebe Auslese edelsüß
Weißburgunder Spätlese trocken
Weißburgunder S trocken
Silvaner Eichefass trocken
Cabernet Dorsa Barrique trocken
Spätburgunder Barrique trocken
Weißburgunder S trocken
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Silvaner des Weinguts Bernhard Rippstein
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Silvaner Eichefass trocken
Cabernet Dorsa Barrique trocken
Spätburgunder Barrique trocken
Silvaner des Weinguts Bernhard Rippstein

großes Franken

Weißburgunder S trocken
Weißburgunder Spätlese trocken

2017er Silvaner Spätlese

 

trocken

 

Unsere Silvaner Spätlese überzeugt durch ihre kräftige, würzige Aromatik.

2017er Riesling Spätlese

trocken - Gold

 

 

Unser Riesling hat Power.

Bei der Lese waren die Beeren goldgelb und vollreif, was sich auch im Geschmack widerspiegelt.

Silvaner Eichefass trocken

2017er Silvaner "alte reben"

 

trocken - mit der Goldkapsel

 

Unser Silvaner "alte reben" ist etwas ganz Besonderes. Die Trauben stammen von alten Silvanerstöcken aus dem Sander Kronberg.

Durch die lange Maischestandzeit prägen sehr typische Aromen für unsere Keuperböden unseren Silvaner "alte reben". Er ist kräutrig, weich aber trotzdem kräftig.

Er ist eleganter Begleiter für leichte Fleisch- und Gemüsegerichte.

2016er Scheurebe Auslese

 

edelsüß - Gold

 

Scheurebe ist von Natur aus eine sehr fruchtbetonte Rebsorte. Sie eignet sich deshalb sehr gut für fruchtig trockene Weißweine, aber eben auch für edelsüße Tropfen.

Unsere Scheurebe Auslese besticht in der Nase durch ihre typische tropische Aromatik. Trotz ihres hohen Restzuckergehaltes wirkt sie elegant und lebendig.

Sie passt sehr gut zum Dessert und zu einem besonderen Anlass.

Scheurebe Auslese edelsüß
Weißburgunder S trocken
Silvaner Eichefass trocken

2016er Riesling Spätlese

süß - Gold

 

Riesling kann nicht nur trocken, Riesling kann auch süß.

Diese Riesling Spätlese aus dem Jahr 2016 überzeugt durch seine schöne gereifte Aromatik. Von Honig bis Pfirsich ist alles dabei.

Sie passt gut zu hellem Fleisch, aber auch zu einem leichten Fischgericht.

2017er Riesling Auslese

 

edelsüß - Gold

 

Unsere Riesling Auslese aus dem Jahr 2017 ist trotz des hohen Restzuckers frisch, jung und spritzig. Sie ist das Pendant zur 2016er Riesling Spätlese.

Sie passt ebenfalls gut zu hellem Fleisch, aber auch zu Käse oder zum Dessert.

2017er Silvaner Auslese

 

edelsüß

 

Im Gegensatz zur Scheurebe Auslese ist unsere Silvaner Auslese in der Nase weniger fruchtbetont, aber dafür sehr feingliedrig und elegant.

Diese Eleganz spiegelt sich auch im Geschmack wieder. Aus diesem Grund ist sie eine schöne Begleitung zum Käse oder zum Dessert.

2014er Weißburgunder "S"

trocken - Silber

 

Diesen Weißburgunder haben wir im großen Holzfass ausgebaut, das ca. 1200 Liter fasst. Durch diese Lagerung bekommt der Weißburgunder ein leichtes Holzaroma. Die ursprüngliche Frucht geht aber dennoch nicht verloren.

Unser Weißburgunder "S" passt sehr gut zum Käse und zu Schweinefleisch.

Weißburgunder Spätlese trocken
Weißburgunder S trocken

2012er Silvaner "Eichefass"

 

trocken - Silber

Goldgelb fließt unser Silvaner "Eichefass" ins Glas. Er überzeugt mit seiner gereiften Aromatik und der schön eingebundenen Holznote.

Er lag 9 Monate im kleinen 225 Liter fassenden Barriquefass.

Unser Silvaner passt sehr gut zu deftigen Gerichten aber auch solo macht er eine gute Figur.

2013er Cabernet Dorsa Barrique

 

trocken - Bronze

 

9 Monate haben wir diesen Cabernet Dorsa im Barriquefass reifen lassen bevor wir ihn in Flaschen gefüllt haben. In zeichnet besonders seine typische Aromatik nach dezenter grüner Paprika und schwarzem Pfeffer aus. Die frische Holznote rundet das ganze ab.

Er passt gut zu einer Käseauswahl oder zu Wildgerichten.

Silvaner Eichefass trocken
Cabernet Dorsa Barrique trocken

2013er Spätburgunder Barrique

 

trocken - Silber

 

Auch diesen Rotwein haben wir 12 Monate im Barrique reifen lassen. In der Nase hat er die typische beerige Aromatik von Spätburgunder gepaart mit einer dezenten Holznote.

Unseren Spätburgunder kann man wunderbar zu leichten Wildgerichten genießen, aber auch zu einem schönen Steak.

Spätburgunder Barrique trocken
Silvaner des Weinguts Bernhard Rippstein
Weißburgunder Spätlese trocken
Weißburgunder S trocken
Silvaner Eichefass trocken
Silvaner Eichefass trocken
Weißburgunder S trocken
Scheurebe Auslese edelsüß
Weißburgunder Spätlese trocken
Weißburgunder S trocken
Silvaner Eichefass trocken
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Spätburgunder Barrique trocken
Silvaner des Weinguts Bernhard Rippstein